こだわり

  • 炭火炉端と肉 金しゃもじ

    当店の原始焼きは新鮮な食材を使い、火入れの技術にこだわって作られています。焼く際には、特製の調味料を使用し、素材本来の旨みを引き出しています。また炭火でじっくり焼くことで食材に独特の香りと風味を与えています。一口食べればその美味しさに驚くこと間違いありません。お好みのお飲み物と合わせてご賞味ください

  • ボリューム満点「肉料理」

    炉端焼きといえば、やはり魚を焼いたものが定番ですが、お肉料理も絶品！じっくり丁寧に炭火で焼き上げ旨みを閉じ込めることに、よりジューシーに仕上がります。炉端のお肉料理は、「ラムチョップ」「スペアリブの西京焼き」「燃える牛ハラミステーキ」など、豚、牛、鴨、ラムと種類も豊富にご用意。是非ご賞味ください。

  • 料理と楽しむ銘酒

    日本酒ではSparklingの華やかさや甘みとさわやかな飲み心地を演出し、優しい旨味を楽しめる食前・食後酒「紀土-KID-純米大吟醸Sparkling」をはじめ、金しゃもじ日本酒きき酒セットなどもご用意しております。その他、焼酎、ワイン、カクテル、サワーなど、各種ご用意しておりますので、お料理と合わせてお楽しみください。

  • 原始焼きの魅力

    「原始焼き」の特徴は、立てた炭の周りに素材を置き、遠火強火の遠赤外線効果で綺麗な焼き色が付き、表面はパリッと、中はふっくらしっとりと仕上げること。他では味わうことのできない自慢の原始焼きをご賞味ください
    ※じっくりと仕上げる為お時間を頂いております。焼き時間に関してはスタッフまでお問い合わせください

  • 個室完備

    少人数様から団体様までご利用いただける、個室席もご用意しております。しっかりと仕切りがありますので、周囲の目や音を気にすることなく、プライベートな空間でお食事をお楽しみください。事前予約がお勧めですので、ネット予約又はお電話にてお気軽にお問い合わせくださいませ。スタッフ一同心よりお待ちしております

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  • 営業時間

    月～金
    ランチ　11:30～15:00
    （L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30）

    ◆土･日･祝のランチタイム営業はございません｡


    月～木
    17:00～翌2:00
    （L.O.1:00、ドリンクL.O.1:30）


    金
    17:00～翌3:00
    （L.O.2:00、ドリンクL.O.2:30）


    土・祝前日
    15:00～翌3:00
    （L.O.2:00、ドリンクL.O.2:30）


    日・祝日
    15:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

  • 定休日

    年中無休

    GW期間･お盆･年末年始は営業時間が異なる場合がございます｡

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　80席
    貸切可能人数　50名～100名

    カウンター席あり カップルシートあり ソファー席あり

  • 個室

    テーブル個室あり（6室/2名～4名様用）
    テーブル個室あり（3室/4名～10名様用）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • ドレスコード

    • カジュアル

  • 禁煙・喫煙

    喫煙可（全席喫煙可／加熱式たばこ限定）

    お席のご要望がございましたらご相談下さい｡

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語 中国語（簡体字） 中国語（繁体字）

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    東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビルB1
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  • 交通手段

    ＪＲ 渋谷駅 徒歩3分

  • 駐車場

    無
    （近隣のコインパーキングをご利用ください。）

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